Aşure

Ben tatlıyı fazla seven biri olarak ve mutfakta tutmak istediğim mükemmel lezzetlerden nedeniyle aşure ile fazlaca haşır neşir olmuş aşçılardan biriyim. Her yaptığımda kendimle yarışarak kırk bіr çeşit malzemeye kadar ulaştım. Önce aşurenin olmazsa olmazlarından ve püf noktalarından bahsedeceğim. Sonradan beraber pişireceğiz. sonra da, aşure misali her anı zorlu sınavlarla doymuş olan yaşantıma ve ola ki de yaşantınıza akacağız. Benim aşuremin malzemeleriyle sizi tanıştıracağım. Şekeri olduğum “Yaşam Aşuremin” tarifini okuyacağız.